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◯オリジナルブレンド
チョコレート、グレープの風味に甘い余韻。
甘味、酸味に程よいビター感、バランスにフォーカスしたブレンド。
◯エチオピアンロースト
深煎り力強さと浅煎りのフレッシュな風味の共存。
ダークチョコレートに包まれたいちごのような風味。
「おすすめドリップ」
1杯分 コーヒー15g 熱湯250g(90℃目安、深煎りの場合は88℃目安)
1.ドリッパーにフィルターをセットし、粉にしたコーヒーを入れます。粉全体にかかるようにお湯を注ぐ。
2.30秒ほど蒸らし、60gお湯を注ぐ。
3.フィルター内のお湯が落ちきる前に60gお湯を注ぐ。
4.再度、お湯が落ち切る前に100gお湯を注ぎ、お湯が落ちきるまで待つ。
全工程を2〜3分以内に行って頂くのがお勧めです。
上記、風味やドリップ方法を記載したものを同封してお送り致します。
※豆は挽かずにお送りさせて頂きます。